Vacances dans le Pays Basque

[Izazen]

Une région et un accueil extra , j'ai vraiment beaucoup aimé notre séjour. 

Montagne, bord de mer vivifiant, collines verdoyante, gastromonie, il y fait bon vivre

Cap Breton




Des vagues et un vent revigirant :-)








Notre petite location en gite à itxassou ;-) dans une ferme Basque datant de 300 ans. Enorme surprise d'avoir tant d'espace seulement pour nous deux à un prix modeste.
 Un acceuil chaleureux par une petite mamie adorable ( 90 ans et une incroyable énergie!) qui loue l'été l'ancienne habitation familiale toute meublée en ancien comme il y à 60 ans...gâteau basque à la crème offert dès l'arrivée, bref , tombée rapidement sous le charme de cette région
 merveilleuse et ses habitants.




Saint Jean de Luz, ville



Saint Jean de Luz , le port







Saint Jean de Luz : La plage










Le Fort Socoa














Plage à Guethary




Paysage de Cols très verts j'ai beaucoup aimé aussi l'interieur du pays...







Petit train à crémaillère de La Rhune




En haut, un panorama à 360 ° à couper le souffle :-o










Au sommet des chevaux pottiok , en liberté...















Itxassou













Eglise D 'Itxassou




Randonnée sur un col à Coté d'Itxassou



Le pas de Roland




Espelette



Saint Jean Pied de Port




Petite sortie en mer en bateau de pêche sur la baie de Saint Jean de Luz
















Bayonne, très jolie Ville :-)

Le marché fermier De Cambo les Bains avec :

- les fameux gateaux basques à la crème ou à la cerise
- les Tommes de Brebis
- les produits à base de piment d'Espelette
- les foies gras et confits de toute sorte Basques 

[Marie0802]

Coucou, Isa,

Merci, pour cette présentation : j'y ai passé du temps et je t'avoue que je n'ai jamais goûté toutes ces spécialités.

Tu as suscité, chez moi, le désir d'aller les découvrir. 

Je te fais des gros bisous.

Amitié.

Marie

[Izazen]

Coucou Marie,

Très contente  d'avoir de tes nouvelles 

Cette région entre Bayonne , Cambo -les-bains, Saint Jean Pied de Port et Saint de Luz m'a séduite...il y a tout pour qui aime la nature, la mer , la montagne et la convivialité...en plus a Itxassou il y a un petit truc dans l'air qui fait qu'on y dort comme des bébés 

Nous n'avons pas manqué de rapporté des spécialités  AOC d'Espelette, la poudre de piment remplace maintenant très souvent le poivre dans mes plats :-)

Si un jour, je gagnais au loto, je sais sans hésiter, ou nous irons nous installer, tellement cette région nous a plu 

Gros bisous et merci pour ton très joli gif :-)

Bien amicalement

izazen

[Sirius]

Nous sommes passé au Cap Breton dans la deuxième semaine de Mars, et nous avons fait la même viste que vous...............la photo que je dépose, c'est l'entrée de Cap Breton. Par contre, je ne suis pas arrivée à savoir pourquoi il y avait cette manif devant l'église

[Marie0802]

ah.... Espelette.....

J'ai gardé de très bons souvenirs de cette région.

Nous avions emmené nos vélos et allions aussi à la montagne.
Quelle beauté de paysage et comme tu dis, cette nature....

Mon cœur battait toujours d'une grande émotion quand je découvrais tous ces chevaux : libre comme l'air, sans barrière, fil barbelé.

Je ne sais pas si ils y sont toujours.

Il dégageait de cette image, un monde presque irréel, comme tu dis, un air, non pas à te couper le souffle mais à te redonner un nouveau souffle.

C'est vrai, après ces grandes randonnées, je dormais comme un bébé 

Ce que j'aimais aussi, c'est que nous n'étions pas loin de l'Espagne. Nous sommes allés au Col d'Ibardin. Magnifique endroit.

J'ai eu idée d'aller voir sur l'internet où se trouvait Itxassou, je ne sais pourquoi, je n'ai jamais fait attention à ce lieu. C'est si proche d'où nous étions.
Je mets le lien que j'ai trouvé :
http://www.visomap.com/place-fr/Col+d%92+Ibardin/-573809

Depuis le sommet de la Rhune, vue sur le Pays Basque...
à gauche et en dernier plan, le côté espagnol ; à droite, le côté français



 Ici, des randonneurs grimpant à la Rhune côté espagnol.
Ce n'est pas nous, mais cela ressemble à notre histoire 



Voici ces petites beautés 


 

[Izazen]

Woaw, superbes photos !

Merci Marie , tu me replonge avec bonheur dans les beautés  de cette région. Nous y retournerons c'est sur, une semaine c'était trop court. Il y a tellement a voir entre l' Espagne, tous les petits villages , les randos ...

La spécialité célèbre d'Itxassou : la confiture de cerise noire ...dont on garni généreusement les gateaux basques ..hummm

[Sirius]

La confiture de cerise noire avec une tranche de pain frais, du fromage de chèvre frais et une couche de la dite confiture, puré que c'est bon.....On commence à en trouver par chez moi, mais je dois reconnaitre que celle que nous dégustons à Barbotan......

[Marie0802]

hummm miam miam 

[Marie0802]

tu te rends compte, Sirius ! NOus, Barbotant en plein bonheur hihiihi    en train de déguster de la confiture de cerise noire avec une tranche de pain frais, avec du fromage de chèvre frais et cette couche de la dite confiture; Popo dit, comme je dis : nous barbotons dans le bonheur de cette perspective  Miam et re-miam   

[Izazen]

Lol, merci les amis pour tant d'enthousiasme 

partageons un  gâteau Basque qui enchantera vos petites faim , petits dej et goutés 

Pâtisserie emblématique du Pays basque, le gâteau basque est un mélange équilibré de biscuit et de crème pâtissière, qui peut être aussi fourré à la cerise noire. La recette trouve ses origines à Cambo les Bains, dans une pâtisserie tenue fin XVIIIè par deux sœurs.   ... plus d'infos vers ce lien :

http://www.aquitaineonline.com/tourisme-sud-ouest/histoire-traditions/les-origines-du-gateau-basque-08101501.html

...et c'est vrai que le meilleur que j'ai pu gouter était d'une patisserie de  Cambo.

Le 4 octobre, a ne pas manquer si vous passer dans la région : la grande fête du gâteau Basque à Cambo-les-bains.

Cambo-les-bains qui est de plus une très jolie petite ville thermale :-)



Vue des thermes :

[Sirius]

Ont barbottent aussi à Barbotan...............les Termes

[Izazen]

Oui Sirius, joli aussi le Gers, si c'est bien ce Barbotan là 

izazen

[Sirius]

T'as gagné, c'est bien le Barbotan les termes du Gers. Magnifique région aussi, où l'on sent bien qu'il y a eu une Histoire d'Hommes, des Hommes. Je trouve les gens très accueillant, d'une gentillesse, ça me change de l'Isère.....quoi que, pas tous non plus, puisque j'y habite  

[Marie0802]

Coucou tout le monde,

Merci pour ce merveilleux voyage 

Bisous

Marie