Mercredi 23 février 2011

[Izazen]

Fleur de février :  la violette

La violette symbolise la modestie, l’humilité, ou bien encore, un amour secret.
Offrir un bouquet de violettes est un geste empli d’humilité, qui rappelle la discrétion de cette petite fleur sauvage.


Plante ornementale dont les feuilles et les fleurs
nouvellement écloses ont une saveur suave et délicate.
Fraîches, séchées ou confites, ses feuilles et ses fleurs décorent salades,
pâtisseries et boissons.
On extrait aussi de la violette une essence
qui sert à parfumer gâteaux, friandises et liqueurs.
 En infusion, elle a des propriétés légèrement sédatives.

Cette petite plante vivace est souvent confondue avec la pensée.
La violette est pleine de symboles,
on la retrouve en petits bouquets
que les amoureux s'offrent lors d'échange de serments.
La Saint-Valentin n'est pas étrangère à tout cela.
Le souhait de la violette

Un peu d’histoire :

Appelée aussi ‘fleur de mars’, la violette fut chez les Grecs et les Celtes, l’emblème de l’innocence et de la virginité ; elle ornait le cercueil des jeunes vierges. Les romains en faisaient du vin et des guirlandes. Dans le haut Moyen Âge, le ‘chapel de fleurs’ fut considéré comme une marque d’honneur et de respect. A la fin du XVè siècle, les dames de Naples offrirent à Charles VIII, à son entrée dans leur ville, une couronne  de violettes. Les Romains l'employaient dans un vin. Pour Napoléon, c'était l'emblème de son groupement politique.

Poème : Le souhait de la violette

Quand Flore, la reine des Fleurs,
Eut fait naître la violette
Avec de charmantes couleurs,
Les plus tendres de sa palette,
Avec le corps d'un papillon
Et ce délicieux arôme
Qui la trahit dans le sillon:
" Enfant de mon chaste royaume,
Quel don puis-je encore attacher,
Dit Flore, à ta grâce céleste ?
- Donnez-moi, dit la fleur modeste,
Un peu d'herbe pour me cacher ! "

Louis Ratisbonne.

Aujourd'hui mercredi 23 février, nous fêtons les Lazare le pеintrе d'iсônеs аinsi quе lеs Polycarpe.Dosithée - Lary - Lasar - Lasérian - Laza - Lazar  - Lazarus - Mildburge  - Raphaëlle - Séréna - Sérène - Séréné - Wilgis - Willigis - Willis.



Le dicton du jour :
« À la Saint-Pierrе, l'hivеr s'еn vа ou se resserre. »



Au jardin, c'est le moment...

De transplanter les marcottes enracinées de jasmin d'hiver.
De bassiner le feuillage des palmiers.

Jardinage naturel avec la lune...

Lune descendante (période favorable à la plantation, taille boutures...)
Jour Fleurs (Pendant cette période, la lune influe sur les végétaux à fleurs et légumes-fleurs, C'est donc la période idéale pour planter, semer, rempoter, bouturer, récolter vos fleurs et légumes-fleurs.)




Pensée du jour :

Si on cesse de se prendre la tête et qu'on se laisse porter par son influx positif, façon zen, des solutions apparaissent.
HELEN FIELDING

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de Louis Bertignac. Pour l'occasion voici le clip Louis Bertignac Cendrillon.

Bonne journée à tous